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Con motivo de la celebración del XXXIV Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, en este mes de mayo dedicamos una nueva entrada de nuestro blog a este protagonista indiscutible de la gastronomía extremeña.

Desde 1989 se celebra cada mes de mayo el Salón del Jamón Ibérico para dar a conocer los productos del cerdo ibérico, que ostenta la categoría de Denominación de origen Protegida Dehesa de Extremadura.

En 2024 la cita será del 9 al 12 de mayo y servirá una vez más para reforzar la identidad tanto del jamón ibérico, uno de los productos más apreciados del mundo, como de la dehesa, un ecosistema privilegiado que es fuente de riqueza en esta zona del suroeste extremeño.

Dentro de las múltiples actividades que podremos encontrar en este Salón del Jamón Ibérico estarán las jornadas gastronómicas, un desayuno saludable con productos ibéricos y de la dehesa, una cata guiada de jamón a cargo del cortador Pepe Alba y una nueva edición del Concurso “Jamón de Oro”.

Además, puedes aprovechar la visita al Salón del Jamón para conocer Jerez de los Caballeros y su importante patrimonio mudéjar y templario.

Esta comarca del suroeste extremeño ofrece múltiples e interesantes planes para disfrutar: pueblos blancos, patrimonio cultural, dehesas y una gastronomía de primera.

Ven al suroeste de Extremadura de la mano de nuestras experiencias viajeras.